لیمو فلفلی

ادویه لیمو فلفلی، یک ادویه معطر و تازه که از ترشی و تندی لیموترش بهره می‌برد، در دنیای آشپزی به عنوان یک ادویه جذاب و منحصر به فرد شناخته می‌شود. این ادویه به عنوان یکی از اجزای کلیدی در آشپزی مدیترانه و آشپزی همه‌گیر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

همچنین در آشپزی های ایرانی و بخصوص غذاهایی مانند آبگوشت، خورش ها و … که از لیمو عمانی و فلفل سیاه زیاد استفاده می شود این ادویه کاربردی می‌تواند جایگزین این ادویه جات شود‌.

ادویه لیمو فلفلی به غذاها طعم و طراوت لیموترش را اضافه می‌کند، این ترکیب طعم و رایحه دلپذیری به مرغ‌ها، ماهی‌ها، سبزیجات، سس‌ها و حتی سالادها اضافه می‌کند.

ادویه لیمو فلفلی یک انتخاب عالی برای افزودن مزه و پیچیدگی به غذاهاست و می‌تواند تجربه آشپزی شما را به یک سفر به مزه‌های جدید و جذاب به سوی دنیای آشپزی تبدیل کند. آنچه از این ادویه بیشتر جذابیت می‌یابد، توانایی آن در ترکیب با دیگر ادویه‌ها و مواد طعم‌دهنده مختلف است تا غذاهای به وجود آمده با طعم‌های منحصر به فرد ساخته شود.

ما از این ادویه بعنوان پایه اصلی ادویه جات خورشتی استفاده میکنیم، ادویه جاتی مانند ادویه قورمه سبزی، ادویه ماهی، ادویه قیمه و ….